Hallituskatu 19, 33200 Tampere
03-223 2040
varaukset@aistiravintola.fi
___________
TERVETULOA HERKUTTELEMAAN AISTIIN!
Aisti on avoinna:
tiistai-torstai klo 16–21
perjantai klo 16–23 ja
lauantai klo 14–23
*
Mestari K:n valoa & varjoja menu
3.2.–28.3.2026
Wanhempi Miäskeittäjä inspiroitui taidegraafikko Pentti Kaskipuron taiteesta, jossa aiheet ovat usein peräisin keittiöstä. Sipulit, juurekset, leivät muuttuvat taiteessa arkitodellisuutta suuremmaksi, samoin Miäskeittäjien lautasilla. Olemme teemoittaneet kausimenumme 3.2–28.3. Sara Hildénin taidemuseon Kaskipuron näyttelyyn. Tervetuloa nauttimaan Aistiin! Ja myös tutustumaan arkisten asioiden, valon ja varjon maailmaan Sara Hildénin taidemuseolle.
Kuukauden menun lisäksi voimassa on toki myös à la carte -listamme.
Sipuli, simpukka & varjo:
Samettista kampasimpukkamureketta,
hiillostettua sipulia, valkosipuliemulsiota & tummaa sipuliconsomméta
12 €
Etsaus & juuren muste:
Paahdettua ankanrintaa,
prässättyä punajuuriterriiniä & mustaa lakritsi-punaviinikastiketta
32 €
Leipä, keltainen valo & hahtuvapilvi:
Sahramiliemessä haudutettua päärynää,
paahdettua mallasjäätelöä, hapanjuuricrumblea & piimälunta
12 €
MENU 54 €
*
Aistin à la carte
Talvisella à la carte -listalla keittiön padoissa ja kattiloissa syksyn sadon raaka-aineet päätyvät aistikkaisiin herkkuihin.
Talven perinteiset loistavat perunaletut lisäkkeineen jatkavat à la carte- listalla talvikauden ajan.
Tervetuloa herkuttelemaan!
___________
Ravitsemisliike Aisti on elokuussa 2015 avattu ravintola Tampereen Työväen Teatterin kulmalla. Maalaishenkinen Aisti tarjoilee maukasta ruokaa mutkattoman palvelun kera, niin teatterikävijöille kuin myös kaikille maistuvan ruoan ystäville. Aistin ruokafilosofiassa korostuvat lähellä tuotetut, kauden puhtaat ja tuoreet raaka-aineet — teemalla uudet kujeet, vanhat tekijät. Miäskeittäjien rakkaudella tekemää ruokaa. Meillä tehdään keittiössä kaikki itse alusta alkaen, kastikkeiden liemipohjat, kakut ja jäätelötkin.
Tervetuloa herkuttelemaan kaikilla Aisteilla!
Fröökynä, Wanhempi Miäskeittäjä & Nuarempi Miäskeittäjä
Ravintola • Menu • Viinit • Varaukset • Tunnelmia • In English
Katso Oiva-raportit