Ravitsemisliike Aisti matkustaa saaristoon:
1-5.7.2026 Kustavissa Bistro Verdessä

On kulunut jo 30 vuotta siitä, kun Aistin omistajat Riku ja Helinä tapasivat samassa työpaikassa, Tampereen Viikinsaaren ravintolassa. Tuolloin ravintolaa luotsasi Bistro Verden Kattiksen äiti, Leena ”Mamma”. Leena onkin meitä kaikkia yhdistävä tekijä. Meitä yhdistää myös monena kesänä yhdessä tehty työ Viikinsaaren kesäravintolassa.

Meidän aistilaisten mielestä juuri nyt on mitä hienoin hetki sulkea ympyrä ja suunnata saariston kesään Kustaviin valloittamaan Kattiksen ja Piian Bistro Verden sali ja keittiö. Lähtekää kesäretkelle nauttimaan lähiseudun raaka-aineista valmistetuista aistikkaista herkuista! 

» Kurkkaa elämyksellinen menumme tästä.

Aistin à la carte -menu

AISTIKAS HUHTIQ MENU
31.3.–30.4.2026

Kevään valoa! Keväiset raaka-aineet & maut ovat pikkuhiljaa valloittaneet Miäskeittäjien kattilat ja padat. Tervetuloa nauttimaan Aistiin!
Kuukauden menun lisäksi voimassa on toki myös à la carte -listamme.

Hiillostettua lohta, 
piparjuurikermaa, vihreää omenaa & tilliöljyä
12 €

Karitsan paahtopaistia,
kermaista rosmariinikastiketta & eteläeurooppalaista kasvishoystöä
34 €

Lakritsiganachea,
pikkelöityä raparperia, lakritsicrumblea & vadelmasorbettia
12 €

MENU 55 €

» Katso myös äitienpäivämenu 10.5.2026

Aistin à la carte

ALKURUOAT

Päivän keittoa
11 € / 16 €

Västerbotten-juustopiirasta, 
savutofumoussea & pikkelikasviksia
11 € / 16 €

Aistin tartar,
savumajoneesia & tryffelisipsejä
13 € / 18 €

PÄÄRUOAT

Kasvispihvi, 
porkkanakastiketta, paahdettuja siemeniä & parsa-perunasalaattia
24 €

Hauki on kalapuikko, taas!
Sardellikreemiä, marinoituja herneitä & herne-perunapyreetä
25 €

Päivän kalaa, 
rapukastiketta, pikkelöityä fenkolia & parsa-perunasalaattia
29 €

Päivän pihvi
Päivän hintaan
Kysy lisää Fröökynältä

JÄLKIRUOAT

Mantelikakkua, 
paahdettua mantelia, sahramisiirappia & appelsiinijäätelöä
10 €

Suklaakakkua,
kardemummakinuskia & vadelmasorbettia
10 €

***

 Tutustu myös yli 15 henkilön seurueille valmistettaviin ryhmämenuvaihtoehtoihin.

Keittiömme käyttää laktoosittomia maitotuotteita. Annoksemme ovat myös pääosin gluteenittomia, tiedustele tarkempia lisätietoja henkilökunnalta. 
Keittiömme käyttää pääsääntöisesti kotimaista lihaa, paitsi ankka tulee Ranskasta ja karitsa Suomesta/Uudesta-Seelannista.

Ota yhteyttä ja tee varaus!