Aistin à la carte -menu
AISTIKAS HUHTIQ MENU
31.3.–30.4.2026
Kevään valoa! Keväiset raaka-aineet & maut ovat pikkuhiljaa valloittaneet Miäskeittäjien kattilat ja padat. Tervetuloa nauttimaan Aistiin!
Kuukauden menun lisäksi voimassa on toki myös à la carte -listamme.
Hiillostettua lohta,
piparjuurikermaa, vihreää omenaa & tilliöljyä
12 €
Karitsan paahtopaistia,
kermaista rosmariinikastiketta & eteläeurooppalaista kasvishoystöä
34 €
Lakritsiganachea,
pikkelöityä raparperia, lakritsicrumblea & vadelmasorbettia
12 €
MENU 55 €
» Katso myös äitienpäivämenu 10.5.2026
Aistin à la carte
ALKURUOAT
Päivän keittoa
11 € / 16 €
Västerbotten-juustopiirasta,
savutofumoussea & pikkelikasviksia
11 € / 16 €
Aistin tartar,
savumajoneesia & tryffelisipsejä
13 € / 18 €
PÄÄRUOAT
Kasvispihvi,
porkkanakastiketta, paahdettuja siemeniä & parsa-perunasalaattia
24 €
Hauki on kalapuikko, taas!
Sardellikreemiä, marinoituja herneitä & herne-perunapyreetä
25 €
Päivän kalaa,
rapukastiketta, pikkelöityä fenkolia & parsa-perunasalaattia
29 €
Päivän pihvi
Päivän hintaan
Kysy lisää Fröökynältä
JÄLKIRUOAT
Mantelikakkua,
paahdettua mantelia, sahramisiirappia & appelsiinijäätelöä
10 €
Suklaakakkua,
kardemummakinuskia & vadelmasorbettia
10 €
***
Tutustu myös yli 15 henkilön seurueille valmistettaviin ryhmämenuvaihtoehtoihin.
Keittiömme käyttää laktoosittomia maitotuotteita. Annoksemme ovat myös pääosin gluteenittomia, tiedustele tarkempia lisätietoja henkilökunnalta.
Keittiömme käyttää pääsääntöisesti kotimaista lihaa, paitsi ankka tulee Ranskasta ja karitsa Suomesta/Uudesta-Seelannista.